Pablo Lerner, Alfredo Mordechai
Rabello
IL DIVIETO DI MACELLAZIONE
RITUALE (SHECHITA' KOSHER E HALAL) E LA LIBERTA' RELIGIOSA DELLE
MINORANZE
Università degli studi
di Trento
2010
INDICE
Roberto Toniatti -
Presentazione
Sul bilanciamento
Costituzionale fra libertà religiosa e protezione degli animali
Pablo Lerner e Alfredo
Mordechai Rabello - Introduzione
Capitolo I -
Considerazioni relative agli animali
Capitolo II - La
macellazione rituale (Kosher e Halal)
Capitolo III - I diritti
degli animali, la libertà religiosa e la discriminazione
Capitolo IV -
Macellazione rituale e multiculturalismo
Capitolo V - L'attenzione
alla sofferenza degli animali
Capitolo VI -
L'importazione della carne Kosher: Una possibile soluzione?
La riflessione
giuridica sulla questione della macellazione rituale, strettamente connessa
a quella della libertà religiosa e perciò complessa e ricca di implicazioni,
diviene in questo volume occasione per una riflessione sui diritti degli
animali, recentemente al centro di un ampio dibattito. Tenendo presente
l'obiettivo di un bilanciamento tra libertà di culto e benessere degli
animali, vengono discussi i riferimenti presenti in diverse Costituzioni,
prestando nel contempo attenzione al dibattito sui diritti animali, i cui
sostenitori meritano altrettanta considerazione dei praticanti un culto.
Queste istanze pongono in effetti nuove sfide al diritto internazionale e si
ricollegano alla complessa questione del multiculturalismo. La posizione
adottata dagli autori è, tuttavia, che il diritto alla pratica prescritta
dal proprio credo religioso vada in ogni caso tutelato e che occorra
rinvenire soluzioni alternative alla mera proibizione della macellazione
senza dolore che talune legislazioni europee hanno adottato, proponendo
"adattamenti giuridici" e una distinzione tra sofferenza "necessaria e non
necessaria".
